//graizoah.com/afu.php?zoneid=3512770 وصفات محشي الباذنجان

وصفات محشي الباذنجان

وصفات محشي الباذنجان

    وصفاتمحشي الباذنجان




    الوقت

    • وقت التحضير : 
    • وقت الطهي : 
    • الوقت الكلى : 

    عدد الاشخاص

    يمكنك تغيير عدد الاشخاص

    المقادير

    • x كوب عصير طماطم
    • x كوب أرز عادى
    • x عدد طماطم (مقطعة شرائح)
    • x حزمة بقدونس طازج (مفروم ناعم)
    • x حزمة كزبرة خضراء (مفروم ناعم)
    • x كوب ماء
    • x معلقة صغيرة ملح
    • x عدد بصل
    • x حزمة شبت (مفروم ناعم)
    • x معلقة صغيرة نعناع
    • ½ x كيلو باذنجان

    الخطوات
    وصفات محشي الباذنجان


    1. فى طاسة هنضيف الزيت ونقلب فيه البصل لحد ما يدبل وبعدين هنضيف عصير الطماطم والشبت والبقدونس والكزبرة.
    1. هنسيب عصير الطماطم يغلى وبعدين هنضيف الأرز للخليط ونقلبه لمدة دقيقتين ويرفع من على النار.
    1. هنفتح الباذنجان ونغسله من جوه كويس ونحشية بخليط الأرز بس مش للأخر علشان الأرز بينفش مع التسوية.
    1. فى حلة هنرص شرائح الطماطم وهنحط فوقيها الباذنجان المحشى وهنضيف ملح وكوب ماء.
    1. هنسيب الحلة تغلى على نار عالية وبعدين هنوطى النار ونسيبه يستوى حوالى 15 دقيقة.
    صقر العرب|موقع زواج عربي مجاني .

    إرسال تعليق

    ملخص البريد الإلكتروني الأسبوعي اشترك أدناه وسنرسل لك ملخصًا عبر البريد الإلكتروني الأسبوعي